Le débat sur les OGM divise depuis plus de vingt ans différentes parties prenantes dans de nombreux pays du monde et tout particulièrement en France. L’ambition de ce livre est d’éclairer le débat en mettant à la portée de tous nos concitoyens les données essentielles.
Bernard Le Buannec est ingénieur agronome, membre de l’Académie des Technologies et membre de l’Académie d’Agriculture de France.
