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2005 Ce rapport présente les résultats de chercheurs japonais concernant la réduction des réactions allergiques au pollen du cèdre. Les gènes du pollen du cèdre - qui provoquent des réactions allergéniques chez beaucoup de Japonais - ont été intégrés dans le génome de riz. Des tests menés sur des souris ont montré que la consommation de ce riz transgénique réduisait le niveau d'histamine et donc les réactions allergiques à ce pollen.
