Evolution des cultures OGM par espèce végétale
entre 1996 et 2007

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Source : ISAAA, 2007

Les principales cultures biotechnologiques au niveau mondial sont le soja, qui occupe 58,6 millions d’hectares en 2007, le maïs (35.2 millions d’hectares), le coton (15 millions d’hectares) et le colza (5.5 millions d’hectares).
La surface cultivée en maïs biotechnologique a progressé de 40% entre 2006 et 2007.