Dominique Parent-Massin

Dominique Parent-Massin - Professeur de toxicologie alimentaire - Université de Brest

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Comment est évaluée la toxicité potentielle des OGM ? Quelle est la pertinence de la durée de ces études ? Comment les toxicologues appréhendent cette nouvelle problématique ? Dominique Parent-Massin répond sans détour à ces questions.