Etudes et rapports

Étude : Avis de l'AFSSA sur l'évaluation des risques relatifs à la consommation de produits alimentaires composés ou issus d'OGM

Date: 
Janvier 2002

L'AFSSA publie un avis sur les risques relatifs à la consommation de produits alimentaires composés ou issus d'OGM. Sont traités : les points sensibles et éléments de l'évaluation des risques sanitaires ; les risques liés à la consommation humaine et animale d'OGM contenant des gènes de résistance aux antibiotiques.

Étude : OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?

Date: 
2004

Dans le prolongement du colloque organisé par l'AFSSA en décembre 2001 : "OGM et alimentation, peut-on évaluer des bénéfices pour la santé ?", des membres du comité d'experts spécialisé "Biotechnologie" ont rédigé un rapport qui analyse en détails quatre cas d'OGM susceptibles d'apporter des bénéfices en matière de santé au regard des produits conventionnels.

Rapport : Harvest on the horizon : Future uses of agricultural biotechnology

Date: 
Septembre 2001

Réalisée par le PEW Initiative, centre d'information et de débat sur les biotechnologies de l'Université de Richmond, cette étude dresse un état des lieux des recherches sur les OGM (animaux et végétaux). Sont précisés à chaque fois les états d'avancement et les différents domaines d'application : alimentaire, pharmaceutique, environnemental.

Rapport : OGM et santé, bilan et recommandations

Date: 
Mars 2003

Ce document présente le bilan et les recommandations du rapport réalisé par l’Académie nationale de médecine et l’Académie nationale de pharmacie, intitulé "OGM et santé". Son auteur, Alain Rérat, analyse comment le génie génétique peut contribuer à améliorer la santé et l’alimentation de l’homme. Il liste également les différents obstacles à ses applications en ce domaine.

Rapport : Tables rondes européennes sur la sécurité des OGM

Date: 
2001

Ce tables rondes ont rassemblé des chercheurs européens et autres acteurs intéressés par la bio-sécurité. Il s'agissait d'exploiter les connaissances les plus récentes en vue d'une utilisation sûre des OGM. Au programme : effets environnementaux et sanitaires de la culture du Maïs Bt et cultures résistantes aux herbicides ; bénéfices et risques pour l'environnement et la santé humaine et animale.

Étude : Avis de l'AFSSA sur l'évaluation des risques relatifs à la consommation de produits alimentaires composés ou issus d'OGM

Date: 
Janvier 2002

Saisie en octobre 1999 par les ministres chargés de la santé, de l'agriculture et de la consommation, l'AFSSA publie un avis sur les risques relatifs à la consommation de produits alimentaires composés ou issus d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Plusieurs questions sont traitées : les points sensibles de l'évaluation des risques sanitaires, les éléments de cette évaluation et les risques liés à la consommation humaine et animale d'OGM contenant des gènes de résistance aux antibiotiques.

Étude : Transgenic plants and World agriculture

Date: 
Janvier 2002

Cette étude relative au rôle potentiel de la transgénèse dans l'agriculture mondiale formule des recommandations scientifiques et réglementaires : rendements pour les exploitations agricoles, bénéfices nutritionnels et sanitaires, absence de risques environnementaux.

Étude : US consumer attitude toward food biotechnology

Source: 
Alimentation
Date: 
2003

Cette étude synthétise les résultats d'une enquête barométrique réalisée chaque année depuis 1997, auprès de 1000 personnes. L'objectif est de mesurer et de suivre l'évolution des attitudes des consommateurs américains face aux biotechnologies et à leurs applications alimentaires.

Étude : OGM et alimentation : peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?

Date: 
2004

Dans le prolongement du colloque organisé par l'AFSSA en décembre 2001 : "OGM et alimentation, peut-on évaluer des bénéfices pour la santé ?", des membres du comité d'experts spécialisé "Biotechnologie" ont rédigé un rapport qui analyse en détail quatre cas d'OGM susceptibles d'apporter des bénéfices en matière de santé au regard des produits conventionnels.