Académie d’Agriculture : Jean-Claude Pernollet coordinateur, « Plantes génétiquement modifiées : menace ou espoir ? » Editions Quae, 2015, 96 pages

L’Académie d’agriculture de France donne ici ses points de vue sur les plantes génétiquement modifiées à travers une dizaine de questions-clés d’ordre scientifique, agronomique, économique, juridique et sociologique qui font débat dans la société et dont les réponses ne sont ni simples ni évidentes.