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2003 Ce rapport propose un panorama des dernières connaissances scientifiques sur les OGM dans l'alimentation et l'agriculture. Il repose sur la synthèse de 50 études réalisées dans le monde entier et s'articule autour des questions suivantes : Qui a besoin des aliments génétiquement modifiés ? Ces aliments peuvent-ils être consommés sans risque ? Les OGM auront-ils un impact sur l'environnement ? La réglementation est-elle adaptée ? Les OGM auront-ils un impact sur le commerce ?
