Principale protéine du corps humain présente dans le derme (couche des cellules de la peau), le collagène présente de nombreuses applications : cicatrisant, peau artificielle, revêtement d’implants, pansement de blessures, traitement des cicatrices et des rides, réparation des tissus…
Le collagène actuellement utilisé est d’origine bovine. Cette situation crée une demande en collagène humain produit à partir de plantes transgéniques. Cette production végétale éliminerait les réactions immunitaires et la possibilité de transfert d’agents pathogènes d’origine animale.
Deux équipes françaises de recherche ont réussi à faire produire du collagène humain par du tabac. Cette production est actuellement en phase de développement.
(crédit photo : BASF)
