• Quels enseignements tirer de la très médiatique affaire Séralini ? Les politiques ont-il joué leur rôle ? Une société peut-elle progresser si ses orientations sont uniquement dictées par la peur ? Luc Ferry prend du recul et ne mâche pas ses mots !

  • Les OGM sont des plantes particulièrement encadrées et surveillées au sein de l’Union européenne comme en France. Elles font l’objet d’évaluations scientifiques, au cas par cas, en amont comme en aval de leur autorisation.

     

    Les OGM sont les produits alimentaires les plus étudiés...

  • Après le tabac, le coton est la seconde culture industrielle du Zimbabwe, où près de 70 % des récoltes proviennent de petites plantations.
    Mais cette production cotonnière est gravement menacée par un parasite, le budworm, larve d'un papillon de nuit. Pour lutter contre cet insecte, les agriculteurs ont utilisé des insecticides mais ces traitements reviennent...

  • La carence en vitamine A affecte, d'après l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) entre 100 et 200 millions d'enfants. Cette carence est responsable de graves troubles oculaires, de cécité infantile et du décès de plus d'un million d'enfants chaque année. Or, les tentatives de diversification nutritionnelle ou de suppléments en vitamines atteignent difficilement toutes les personnes...

  • Le Programme Opérationnel d'Evaluation des Cultures issues des Biotechnologies (POECB) a pour objectif d'étudier la coexistence entre maïs OGM et non OGM dans des conditions naturelles – avec des contrôles effectués du champ au silo, puis du silo à la fabrication d'aliments pour animaux. Les résultats de trois années d'expérimentation ont ainsi démontré que cette...

à lire, à voir

Des savants et des dieux, Bernard Debré, 17 janvier 2013: Big-bang, théorie de l'évolution, génie génétique,...

Faucheurs de science : les fanatiques sont dans nos campagnes, Gil Rivière-Wekstein Etude (broché) - 15 septembre...

L'étiquetage et la traçabilité des OGM: Décret sur l’étiquetage des denrées alimentaires issues de...