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Olivier Soulier, biotechnologies - Monsanto: "Qu'est-ce que le marquage moléculaire?"

Découvrez, à travers l'interview d'Olivier Soulier de Monsanto, ce qu'est le marquage moléculaire.

Production de Vitamine A

La carence en vitamine A affecte, d'après l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) entre 100 et 200 millions d'enfants. Cette carence est responsable de graves troubles oculaires, de cécité infantile et du décès de plus d'un million d'enfants chaque année. Or, les tentatives de diversification nutritionnelle ou de suppléments en vitamines atteignent difficilement toutes les personnes concernées.

Claude Fauquet, directeur de l'International Laboratory for Tropical Agricultural Biotechnology (ILTAB) : "Qu'est-ce qu'un OGM ?"

Claude Fauquet, directeur de l'ILTAB, explique l'intérêt de cultiver des OGM.

La production de lipase gastrique à partir de maïs transgénique

La lipase gastrique est une protéine utilisée dans le traitement de l’insuffisance pancréatique exocrine. C’est-à-dire l’impossibilité pour le pancréas de faire passer dans le système digestif les enzymes nécessaires à l’assimilation des aliments.

L’absence de lipase gastrique empêche le système digestif de métaboliser les lipides contenus dans la nourriture. Ce problème affecte principalement les patients atteints de mucoviscidose ou de pathologies du pancréas.

La production de vaccins

Partout dans le monde, la mise au point de nouveaux vaccins plus efficaces est devenue une nécessité. La recherche s'est orientée vers le développement de "vaccins comestibles" – c'est-à-dire de plantes comestibles modifiées par transgénèse afin de produire des protéines vaccins.

Absorbées par voie orale, ces protéines devraient stimuler la réaction immunitaire requise pour protéger l’individu contre l'infection. De tels vaccins présenteraient différents avantages :

La recherche de production d'hémoglobine humaine à partir de tabac transgénique

L’hémoglobine est une molécule clé de la respiration car elle assure le transport de l’oxygène et du gaz carbonique dans le sang, au sein des globules rouges.

La production de soie d'araignée par des tabacs transgéniques

La soie d'araignée est une microfibre naturelle et biodégradable, plus mince qu'un cheveu (d'un diamètre inférieur à 1/10 de celui d'un cheveu humain). Toutefois, elle est trois à cinq fois plus résistante que l'acier et plus élastique que le Kevlar, matériau breveté utilisé dans la fabrication de gilets pare-balles et de canots.

La prévention des maladies cardio-vasculaires

Les maladies cardio-vasculaires constituent un réel problème de santé publique dans les pays développés, essentiellement en Europe et en Amérique du Nord.

Ainsi, les plaques d'athéromes qui obstruent les vaisseaux sont-elles dues à une agrégation de plaquettes sanguines dans la paroi des artères, en présence de cholestérol. Le dépôt de ce cholestérol étant favorisé par une alimentation riche en acides gras saturés.

La production de vitamine A par du riz transgénique

La carence en vitamine A affecte, d'après l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) entre 100 et 200 millions d'enfants. Cette carence est responsable de graves troubles oculaires, de cécité infantile et du décès de plus d'un million d'enfants chaque année. Or, les tentatives de diversification nutritionnelle ou de suppléments en vitamines atteignent difficilement toutes les personnes concernées.